 |
| البحت عن وصفات نباتية |
البحث عن وصفات نباتية | هل تبحث عن وصفات نباتية للإفطار وأطعمة نباتية خالية من الدهون؟
تابع القراءة للآخر ستجدكل ما تود معرفته عن:
البحث عن وصفات نباتية| 10 وصفة نباتية غنية بالعناصر المغدية بلا دسم ، سنقدم لك أفكارًا للطعام النباتي.
- وصفات إفطار نباتي:
- وصفة البطاطس والجزر:
- وصفة البروكلي:
- وصفة الباذنجان المحمص:
- وصفات نباتية بالحمص:
- حمص شامي مطحون:
- وصفة الفلافل الشعبية اللذيذة:
- وصفة الفول والحمص:
- وصفات غداء نباتية:
- شيش طاووق خضار:
- البطاطس بالفرن:
- وصفة البازلاء والجزر:
- وصفة نباتية لذيذة:
- الباذنجان المحشي بالبصل في الفرن:
إقرأ أيضا: طريقة عمل جبن الناتشوز و رقائق التورتيلا المحمصة .
من أجل الاستمتاع بطعام صحي ولذيذ.
يتبع الكثير من الناس نظامًا غذائيًا نباتيًا.
لذلك يبحثون عن وجبات نباتية ووصفات نباتية غنية بالعناصر المغدية و المفيدة.
هذا ما سنتعرف عليه من خلال هذه المقالة:
البحث عن وصفات نباتية| 10 وصفة نباتية غنية بالعناصر المغدية بلا دسم.
وصفات إفطار نباتي
الفطور من الوجبات الرئيسية والمهمة لصحة الإنسان ، وعندما تبحث عن وصفات إفطار نباتية.
عليك أن تختار وصفات نباتية للإفطار غنية بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم.
 |
| وصفات إفطار نباتي |
وصفة البطاطس والجزر
تتمتع البطاطس بالعديد من الفوائد الصحية ، وتعتبر إلى جانب الجزر وجبة إفطار نباتية كاملة من حيث الفوائد.
كما أنها خيار رائع عند البحث عن وصفات نباتية للإفطار:
- 3 حبات بطاطس.
- 3 جزر.
- 3 بصل أخضر.
- فلفل.
- ملح.
- كوب ونصف من البازلاء.
- ملعقة من الكزبرة
- ملعقة من البقدونس
- بيضتان.
- نسلق البطاطس ثم نهرسها.
- كما نقطع البصل الأخضر ونسلقه ، ثم نضعه مع البطاطس المهروسة.
- ثم نضيف باقي المكونات إلى الخليط (البقدونس والفلفل والكزبرة والملح والبازلاء).
- تصنع الأقراص من الخليط وتوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
- ثم نضع المقلاة على النار بعد وضع الزيت فيها.
- نغمس الأقراص في البيض ثم نضعها في الزيت.
 |
| وصفة البطاطس والجزر |
وصفة البروكلي
البروكلي هو فطور نباتي متكامل وخيار جيد عند البحث عن وصفات ووجبات نباتية للنباتيين على الفطور.
حيث أنه منخفض السعرات الحرارية ومناسب للنظام الغذائي ويساعد في تقوية جهاز المناعة:
- 4 أكواب من البروكلي.
- 3 ملاعق كبيرة بصل مفروم.
- ليمون.
- فليفلة.
- ملعقة من النشا
- فصين من الثوم.
- كوب من عصير البرتقال.
- اسلقي البروكلي والفليفلة في الماء ثم صفي الماء.
- ثم نضع مكعب من الزبدة في المقلاة ونضيف البصل والثوم ثم نضيف النشا ثم عصير البرتقال.
- يقلب الخليط جيداً ثم نسكبه فوق البروكلي.
 |
| وصفة البروكلي |
وصفة الباذنجان المحمص
تتميز وصفة الباذنجان المشوي بقلة السعرات الحرارية وطعمها اللذيذ.
إنه خيار مناسب عند البحث عن وصفات نباتية ، ويتميز الباذنجان بقدرته على حرق السعرات الحرارية.
- 4 حبات باذنجان.
- 5 فصوص ثوم.
- ربع كوب طحينة.
- ربع كوب حليب.
- 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- ملح.
- الفليفلة.
- يوضع الباذنجان في الفرن عند درجة حرارة 220 درجة مئوية.
- ثم يتم إخراجها من الفرن وتقشيرها وهرسها بالخلاط.
- ثم يضاف الثوم والطحينة والحليب ويقلب جيدا.
- يمكن تزيينه بالنعناع وبذور الرمان اللذيذة.
 |
| وصفة البادنجان والحمص |
وصفات نباتية بالحمص
تتعدد استخدامات الحمص المسلوق حيث تختلف طرق طبخ الحمص.
هناك وصفات للحمص المطحون والعادي وهو مدرج في العديد من المأكولات العربية.
حيث نجد أطباق لبنانية بالحمص والبصل والحمص في بلاد الشام.
يعتبر الحمص وجبة غداء ووجبة إفطار نباتية متكاملة يمكن أن تكون مكونًا رئيسيًا في جدول النظام النباتي.
وحتى لا تكافح للعثور على وصفات نباتية ، فقد اخترنا لك بعض وصفات الحمص اللذيذة.
 |
| وصفات نباتية بالحمص |
حمص شامي مطحون
يعتبر الحمص المطحون الشامي من أشهر الأطباق المفضلة لدى الكثير من الناس.
ويعتبر من أفضل الأطباق عند البحث عن الوصفات النباتية:
- 2 كوب حمص مسلوق.
- ربع كوب ماء مغلي.
- فصين من الثوم.
- ربع كوب طحينة.
- ملح.
- ملعقة ليمون.
- نضع الحمص المسلوق في الخلاط حتى ينضج تماما.
- يضاف إلى الخلاط تدريجياً الثوم والطحينة والماء دون توقف الخلاط ، ثم عصير الليمون.
- يمكن تناول الحمص الشامي بالقرب من المخللات والفلافل والاستمتاع بمذاقه اللذيذ.
 |
| حمص شامي مطحون |
وصفة الفلافل الشعبية اللذيذة
تعد الفلافل من أشهر وأشهى الأطعمة التي يحبدها الكبار والصغار، إنها كذالك خيار جيد عند البحث عن وصفات نباتية.
- 500 جرام من الحمص.
- ملعقة ملح.
- ملعقة كمون.
- 5 فصوص ثوم.
- مسحوق الخبز.
- 1 ملعقة كبيرة كزبرة (حسب الرغبة).
- الحمص متوسط الحجم ثم يضاف إليه الثوم والملح والكمون والكزبرة والبيكنج باودر ويترك لمدة 30 دقيقة.
- بعد ذلك يوضع الزيت في المقلاة وتنتظر حتى ترتفع درجة حرارة الزيت جيداً وبعدها تبدأ في صنع أقراص الفلافل.
- تؤكل الفلافل مع المخللات والحمص المطحون لوجبة غذائية كاملة.
 |
| وصفة الفلافل الشعبية اللذيذة |
وصفة الفول والحمص
الحمص المعلب مناسب عند البحث عن وصفات نباتية عن طريق إضافة البروتين إليها.
دعنا نتعرف على كيفية صنع هذه الوصفة اللذيذة:
- عبوتين من الحمص المعلب.
- علبتان من الفاصوليا.
- 2 طماطم.
- 4 فصوص ثوم.
- بقدونس.
- كوب طحينة.
- كوب زبادي.
- ليمون.
- ملعقة كمون.
- نضع اللبن في قدر على النار ونضيف الثوم والطحينة مع التحريك المستمر ونستمر في التقليب حتى يغلي اللبن.
- ثم تضاف الطماطم والبقدونس ويقلب لمدة دقيقتين.
- ثم نضيف الفول والحمص المسلوق ونتركه لمدة 10 دقائق للخلط مع المكونات.
- ثم أضيفي الكمون والليمون واسكبيه في أوعية للاستمتاع بمذاقه اللذيذ.
 |
| وصفة الفول والحمص |
وصفات غداء نباتية
قد يكون البحث عن وصفات نباتية للغداء أمرًا صعبًا ، خاصة إذا كنت تريد نظامًا غذائيًا غذائيًا نباتيًا.
لكن لا تقلق ، فأنت في المكان الصحيح لأننا سنوفر لك وصفات نباتية لذيذة ومغذية لجسمك تشمل طعامًا نباتيًا صحيًا غنيًا.
البحث عن وصفات نباتية: 10 وصفة نباتية غنية بالعناصر المغدية بلا دسم:
لنتعرف على الوصفات النباتية لوجبة غداء صحية:
 |
| وصفات غداء نباتية |
شيش طاووق خضار
شيش طاووق نباتي بدون صدر دجاج ومصنوع بطريقة مماثلة وهو خيار غداء مثالي عند البحث عن وصفات نباتية للغداء:
- عدد الطماطم 3.
- عدد الكوسة 4.
- بصلتان.
- 4 باذنجان.
- 4 حبات بطاطس.
- مكعب زبدة.
- ملح.
- فلفل.
- بهارات.
- تقطع الخضار إلى حلقات دائرية.
- ثم يتم دهنها بالزبدة وتوضع داخل أعواد الشواء ليتم شويها والاستمتاع بالطعم اللذيذ.
 |
| شيش طاووق خضار |
البطاطس بالفرن
تعد البطاطس من ألذ الأطعمة المنزلية ، خاصة إذا تم طهيها بشكل صحيح.
سنتعلم طريقة عمل البطاطس المتبله في الفرن والتي تعتبر من الخيارات المميزة عند البحث عن وصفات نباتيه بالبطاطس للرجيم:
- 4 حبات بطاطس.
- بقدونس مفروم.
- 3 فصوص ثوم.
- ملعقة كمون.
- ملح.
- ملعقة فلفل أحمر.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- تقشر البطاطا وتقطع الى مكعبات.
- نضع زيت الزيتون والثوم والملح والفلفل والكمون والبقدونس المفروم على البطاطس ونقلب جيدا ونترك لمدة 10 دقائق.
- ثم نضع البطاطس في الفرن عند درجة حرارة 220 درجة مئوية ونتركها حتى تصبح بنية اللون.
- ثم يقدم مع السلطة واللبن والمايونيز.
 |
| البطاطس بالفرن |
وصفة البازلاء والجزر
وصفة البازلاء والجزر من ألذ الوصفات وأكثرها ملائمة عند البحث عن وصفات نباتية.
تحتوي على العديد من الفوائد الصحية والعناصر المفيدة للجسم:
مكونات الوصفة:
- كوبان من البازلاء.
- 3 حبات بطاطس.
- 4 جزر.
- بصلة.
- ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.
- ملعقة زيت زيتون.
- ملح.
- فلفل.
طريقة التحضير:
- نضع الزيت والبصل والملح على النار ونقلب البصل حتى يكتسب اللون البني قليلاً.
- ثم نضيف الجزر والبطاطس ونترك لمدة 10 دقائق ثم نضيف البازلاء.
- ثم نضيف معجون الطماطم مع كوب ماء ونتركه يغلي ثم نضيف الفلفل في النهاية.
- يتم تقديمه جنبًا إلى جنب مع الأرز ويتمتع بطعم صحي ولذيذ.
 |
| وصفة البازلاء والجزر |
وصفات نباتية لذيذة
هل تبحث عن أطعمة نباتية لنظام غذائي أو لاتباع نظام غذائي صحي وتريد أطعمة لذيذة؟
سنقدم لك أفضل الأطباق النباتية عند البحث عن وصفات نباتية لذيذة:
البحث عن وصفات نباتية: 10 وصفة نباتية غنية بالعناصر المغدية بلا دسم.
الباذنجان المحشي بالبصل في الفرن
يعد الباذنجان المحشي بالبصل في الفرن من أكثر الوصفات المميزة واللذيذة التي تناسب البحث عن وصفات نباتية لذيذة:
مكونات الوصفة:
- 5 باذنجان
- ربع كوب زيت زيتون.
- بصل مفروم ناعم.
- 3 فصوص ثوم.
- مكسرات ناعمة مطحونة.
- ربع كوب بقدونس.
- ملعقة من معجون الطماطم.
- 1 حبة طماطم.
- ملح.
- فلفل.
- كأس من الماء.
طريقة التحضير:
- نقوم بتقطيع الباذنجان بالطول ، ثم ندهنه بالزيت ، ثم نضعه في الفرن عند درجة حرارة 220 درجة مئوية.
- نحضر الصلصة بوضع الجوز مع الزيت في المقلاة ونضيف الفلفل والملح والطماطم والبصل حتى تذبل جيدا.
- نخرج صينية الباذنجان من الفرن بعد حوالي ساعة ونحشى الباذنجان بالصلصة ونعيدها للفرن لمدة 30 دقيقة.
- ننتظره حتى يتحمّر جيدًا وبعد ذلك يمكنك رش البقدونس عليه وتقديمه.
كانت هذا موضوعنا اليوم عن: البحث عن وصفات نباتية| 10 وصفات نباتية غنية بالعناصر المغدية بلا دسم.
شاركونا في التعليقات عن ارائكم في هذه الوصفات وهل اعجبتكم كما اخبرونا عن الوصفات التي تودون معرفتها.
نحن في انتضار ردودكم المحفزة و اسئلتكم للرد عليها وشكراً للجميع.